En sano sitä kauniiksi. Kakku on pikkusiskon synttärikakku. Sisko on kyllä kaunis.
Mutta aika herkullinen on kakku. Nimittäin banaani-suklaatäytekakku, johon nappasin hieman vinkkiä Timo Aleniuksen kirjasta Mestari Aleniuksen kakkuklassikot.
Merikadulla sijaitsevan Sokerileipuri Aleniuksen banaanisuklaakakku on nimittäin taivaallisen hyvä kakku. Maistoin sitä ensimmäisen kerran aika monta vuotta sitten, kun siskoni oli Aleniuksella kesätöissä.
Tänä vuonna sisko sai syntymäpäiväkakukseen yksinkertaistetun version. Kakun täytteenä viipaloitua banaania, suklaakastiketta, kermarahkaa sekä tryffeliä. Päälle yritin suklaakuorrutusta. Tuli niin rumaa jälkeä, että paikkailin kookoslastuilla.
Mutta niinhän sitä sanotaan, että kauniit kakut voi olla silkkoa sisältä. Mutta tämä puolirumilus on kyllä hyvä sisältä.
1 lukijaa jo kommentoinut:
Kakkuhan on ihan kaunis; turhaan vähättelet! Minäkin olen joskus kokeillut tehdä banaani-suklaakakun kirjan ohjeella. Oli työläs mutta vaivan väärtti ja lopputulos Aleniuksen kakun veroinen.
Post a Comment